Giulia Ongis

Presentazione

Sono Giulia Ongis, biologa nutrizionista e specializzanda in Scienze dell’Alimentazione. La mia filosofia di lavoro: Nessuno schema alimentare troppo rigido! Spesso è più importante focalizzarsi sulla qualità alimentare e sulle giuste frequenze piuttosto che sulla quantità. Importante è la varietà alimentare: mangiare di tutto con equilibrio e senza demonizzare alcun alimento.

Il mondo della nutrizione sana ed equilibrata mi ha sempre incuriosita ed affascinata. Scoprire la correlazione tra assunzione di particolari nutrienti e il modo in cui questi vengono metabolizzati ed utilizzati dal nostro corpo influenzando la nostra composizione corporea e la nostra salute è qualcosa di davvero interessante.

Così, dopo la laurea triennale in Scienze Biologiche (nel 2020) ho proseguito gli studi magistrali in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione (nel 2022). Il continuo aggiornamento e la voglia di imparare mi hanno spinta ad iscrivermi e frequentare la Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione, un percorso della durata di 4 anni che mi consentirà di conoscere ancora di più il mondo della nutrizione per offrire sempre il massimo della competenza ai miei pazienti.

Oltre al percorso lavorativo in libera professione, grazie ad una borsa di studio sto collaborando per due giorni a settimana nel reparto di Malattie Endocrine e Centro Regionale Diabete Mellito dell’ASST Bergamo Ovest. Qui mi occupo prevalentemente di fornire consulenze alimentari a pazienti con Diabete Mellito di tipo 1, Diabete mellito tipo 2, donne in gravidanza con diabete gestazionale, pazienti con ipercolesterolemia, ma incontro molto spesso anche pazienti con celiachia, fibromialgia, endometriosi, sindrome dell’ovaio policistico, sindrome dell’intestino irritabile ecc.

Inoltre, partecipo frequentemente a diversi congressi scientifici per rimanere sempre aggiornata sulle novità più rilevanti in ambito nutrizionale.

Per quanto riguarda il rapporto con il/la paziente, mi piace instaurare un rapporto di fiducia reciproca, accompagnarlo/a nel mondo della sana alimentazione senza troppe rinunce o fatiche con l’obiettivo di far raggiungere il benessere psico-fisico che solo un’alimentazione personalizzata e bilanciata può portare.